H. Fadeli SH, MM. (Bupati Lamongan) saat memberikan sambutan sekaligus meresmikan pembukaan Amal Usaha PCIM Malaysia Warung Soto Lamongan pada Ahad, 16 Agustus 2020, melalui aplikasi daring ZOOM. “Wasola” mulai beroperasi Senin, 17 Agustus 2020 berlokasi di Kampung Baru, Kuala Lumpur, Malaysia.
Assalamu’alaikum Wrt. Wbt.
Alhamdulillah wasy- syukru lillah walaa hawla walaa quwwata illa billah.
Yang saya hormati Bpk. Rijal Alhuda dari KBRI Kuala Lumpur Malaysia;
Yang saya hormati Pimpinan Cabang Istimewa Muhammadiyah Bpk. Dr. Sonny Zulhuda;
Yang saya hormati Ketua Majelis Ekonomi dan Kewirausahaan PCIM Malaysia Bpk. H. Ali Fauzi;
Yang saya hormati Ketua Pimpinan Daerah Muhammadiyah Kabupaten Lamongan Bpk. H Sodikin;
Yang saya hormati juga semua jajaran PCIM serta warga masyarakat Indonesia di Malaysia yang mengikuti acara peresmian ini meskipun melalui aplikasi Zoom.
Alhamdulillah, hari ini kami merasa bangga, bahwa salah satu upaya untuk memperkenalkan Indonesia, khususnya Lamongan di kancah internasional, dapat terwujud. Saya pernah ke beberapa negara seperti di Eropa: Inggris, Jerman, di Timur Tengah seperti Arab Saudi, dan juga ke Amerika Serikat. Banyak restoran-restoran ala Indonesia, dan tentunya diantaranya banyak masakan soto, seperti soto Lamongan.
Saya ucapkan terimakasih kepada PCIM Malaysia, yg mempunyai ide-ide cemerlang yang mengembangkan amal usaha Muhammadiyah dengan mendirikan Warung Soto Lamongan. Warung Soto Lamongan ini harus berkembang di seluruh kota-kota besar di Malaysia dan agar dapat menjadi contoh bagi PCIM PCIM di seluruh dunia.
Tidak hanya soto lamongan. Perkenalkanlah juga: Ada tahu campur, ada nasi boran dan ada juga kuliner-kuliner lainnya, yang pastinya digemari oleh masyarakat dunia. Meski di tengah pandemik, kita kepnginnya bisa bertatap muka, namun tentunya harus melalui protokoler kesehatan.
Warung Soto Lamongan ini menjadi pintu masuk Usaha Mikro, Kecil dan Menengah (UMKM) untuk berkiprah di dunia internasional, sehingga nanti produk-produk dari Indonesia khususnya dari Kabupaten Lamongan; produk-produk andalanannya ada Batik Lamongan, kerajinan emas dari Sendang Duwur, Wingko Babat, agar dapat dikenal dan dapat dipakai oleh konsumen-konsumen di seluruh dunia. Dari Lamongan untuk dunia!
Akhirnya dengan mengucap BISMILLAHIRROHMANIRROHIM, saya resmikan Warung Soto Lamongan di Kuala Lumpur Malaysia, semoga akan berdiri Wasola2 baru di seluruh dunia.
Semoga Allah SWT selalu memberikan petunjuk dan bimbingan, dan sukses selalu bagi kita semua..
Wassalamu’alaikum Warohmatullah Wabarokatuh
(Seperti dinukil oleh tim Media PCIM Malaysia dari Video Conference PCIM Malaysia di: https://www.youtube.com/watch?v=V7nhGv6gPZs)
PIMPINAN CABANG ISTIMEWA MUHAMMADIYAH MALAYSIA 